Baja la velocidad y conoce estas 5 razones para comer más despacio

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5 razones por las que comer más despacio

Un problema importante en nuestra sociedad actual es que a menudo nos apresuramos en la vida y no pensamos en nada, situación que no resulta muy diferente cuando tenemos la oportunidad de comer.

Muchos de nosotros devoramos nuestra comida cuando comemos porque sentimos que no tenemos tiempo para disfrutar cada bocado. Al momento de comer lo recomendable es que lo hagas dedicando algo tiempo a esta actividad ya que estos serán algunos de los beneficios que obtendrás reduciendo la velocidad a la que comes:

1. Bajar de peso

Muchos estudios indican que simplemente comiendo más despacio obtendrás un consumo menor de calorías, lo cual tiene un efecto positivo si estas tratando de perder peso. De hecho, comer más despacio puede ser suficiente para perder hasta 20 libras de grasa al año sin cambiar nada más en tu estilo de vida.
La razón por la que comer despacio funciona para perder peso es porque toma aproximadamente 15 minutos hasta que nuestro estómago envía un mensaje a nuestro cerebro diciéndonos que estamos llenos.

Así que si comes rápido, podrías ir más allá de ese punto y ni siquiera darte cuenta pero, si masticas despacio, tendrás tiempo suficiente para ser consciente de que estas lleno y poder parar.

Es aconsejable que ingieras alimentos más saludables si deseas perder peso, pero comer despacio también puede ser un método efectivo para ayudarte a hacerlo. En caso de que estés tratando de ganar músculo, comer despacio puede mejorar la absorción de nutrientes para ayudar a tus músculos a obtener la proteína que necesitan también.

2. Disfrutar de tu comida

Resulta difícil que puedas disfrutar de tus alimentos si estas comiéndolos demasiado rápido. Incluso diría que está bien comer algunos alimentos pecaminosos siempre y cuando no se coman demasiado rápido.

Piénsalo: quieres comer alimentos con buen sabor (pastel de chocolate, frituras, pizza, etc.) y disfrutarlos, pero si estás comiendo demasiado rápido, ¿Cómo puedes disfrutarlos?

Si los comes lentamente, puedes captar mucho mejor sus sabores y se necesitará menos de ellos para que te sientas satisfecho (recuerda el punto 1). Esto parece una situación en la que todos ganan. Siempre se debe procurar que la comida que se come sea un placer, no algo que devores en 2,5 segundos debido a que estas apurado.

3. Mejorar la digestión

Al comer más despacio, masticarás mejor los alimentos, lo que mejorará la capacidad de tu cuerpo para asimilar los nutrientes contenidos en ellos.

Lo que muchas personas no saben es que la digestión comienza en la boca, por lo que al masticar los alimentos, tu estómago tendrá que hacer menos trabajo. Esto puede ayudar a prevenir muchos problemas gastrointestinales.

4. Menos estrés

Comer despacio y meditar durante el momento en que estas ingiriendo tus alimentos puede ser muy bueno para tu salud mental. Al concentrarte en la comida que estas comiendo, restaras atención de las cosas a tu alrededor o en lo que necesitas hacer después de que termines de comer.

5. Rebélate contra la comida rápida y la vida rápida

Nuestro estilo de vida agitado y fuera de control a menudo nos puede llevar a comer nuestra comida demasiado rápido. Este tipo de estilo de vida nos deshumaniza y nos hace insalubres, estresados e infelices.

Nos apresuramos a lo largo del día y ni siquiera nos tomamos el tiempo para mirar el mundo que nos rodea. Seguramente eso no es algo de lo que estarás orgulloso cuando pase el tiempo. Estas invitado a cambiar eso.

Es probable que en este momento no estés completamente dispuesto a cambiar tu estilo de vida, pero al menos puedes intentarlo haciendo  esto: Cuando te sientes a comer, respira profundamente, disfruta de la actividad y observa el hermoso mundo que te rodea. Si lo haces, no te arrepentirás.

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